盆栽が食べられる！？『盆栽カフェ』が渋谷にオープン。日本の伝統的な文化芸術「盆栽」の魅力が感じられる！

世界的に見ても評価が高く海外にも多くの愛好家がいる、日本を代表する伝統的な文化芸術の「盆栽」
そんな盆栽の美しさや優雅さを渋谷から発信し、新たな盆栽の魅力を感じて頂ける空間として、さいたま市大宮盆栽美術館・大宮盆栽協同組合と東急ハンズ渋谷店にあるハンズカフェのコラボイベントが本日2月16日から開催されました。

盆栽のラテアート(五葉松)が描かれた抹茶ラテと盆栽をイメージしたスペシャルスイーツ2種類(パフェとティラミス)が期間限定で販売されます。今回はそんな盆栽カフェをご紹介します。

 

「苔－BONSAI－パフェ」

出典：http://www.tokyu-hands.co.jp/

こちらの盆栽、苔のモサモサ感も再現されていてとてもリアルですが、、、抹茶の風味が豊かな和風パフェとなっております。見た目だけでなく中に小豆や栗が入っていて食べていてもいろいろな具がでてきて食感も楽しいパフェとなっております！出典：http://www.tokyu-hands.co.jp/

 

「BONSAIティラミス ～芽吹き～」

出典：http://www.tokyu-hands.co.jp/

土の質感もリアルですが、この土になっているオレオのザクザク感が良いアクセントとなっております。スコップ型のスプーンで食べ進めていくと地層なっているので、お試しの際にぜひ見てみてくださいね。出典：http://www.tokyu-hands.co.jp/

 

「抹茶ラテ-BONSAI-」

出典：http://www.tokyu-hands.co.jp/

こちらはさいたま市大宮盆栽美術館を代表する「五葉松　銘　千代の松」の盆栽をかたどっています。鮮やかな緑で【和】を感じられますね。出典：http://www.tokyu-hands.co.jp/

染付小紋盆栽栽培セット

出典：http://www.atpress.ne.jp/

 

期間中は、その他にも盆栽職人による剪定デモンストレーションなど、より身近に盆栽を感じて頂けるイベントや盆栽に関するパネル展示、盆栽の販売や普段、美術館でしか購入できないオリジナルグッズをはじめとした盆栽関連グッズの販売も行われる予定です。これを機に盆栽を始めてみたいという方には、「染付小紋盆栽栽培セット(桜・もみじ・黒松)」税込み1,080円というお値段も心をくすぐります。

 

 

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