食事を共にすると、その方の教養や育ち、人となりが分かると言われているほど、食事はコミュニケーションツールとしても欠かせない、大切な要素です。
（一社）全日本伝統文化後継者育成支援協会では、七月七日の七夕に向けて、四季の素材を使ったお料理を頂きながら、食事の楽しみ方や美しく頂くコツなど、食事に纏わるワンランク上の日本女性の為の、礼儀作法&所作を総合的に学べる、日本文化教養講座〜 Zenden ”Graceful Life”〜『七夕の節供料理を楽しむ会』を七月一日に開催します！
講師は、元タカラジェンヌで日本舞踊家/花柳流師範としても活躍されている花柳廸薫氏。
文化への理解と教養のある美しい自分に一歩近づいてみませんか？
日本文化教養講座『七夕の節供料理を楽しむ会』
日本の心を未来に伝える真の日本女性の創出を目的とする「桜花村塾」塾長 花柳廸薫先生(日本舞踊家/花柳流師範)をお招きして、日本女性としての品格有る、食事の礼儀作法、美しい所作、美味しい季節の料理の楽しみ方を、お伝え頂きます。
この講座ではこのようなことを学べます。
・食事を頂く前の事前準備、予備知識、心構え
・美しい所作で頂く為のコツ
・箸置き、懐紙の使い方
・乾杯の仕方
・器の持ち方
・箸の使い方
・季節の料理の楽しみ方
・お料理の頂き方
・器の楽しみ方
・食事中の会話
・相客に対する礼儀
・食事中の礼儀
など
講座概要
〜 Zenden ”Graceful Life”〜
日本文化教養講座『七夕の節供料理を楽しむ会』
※男性のご参加も可能です
◇日時：2017年7月1日（土曜日）11:00〜14:30
◇タイムテーブル
11：00〜11:20 受付
11：30〜12:20 美しい日本文化の基礎知識・七夕の節句の座学
12：30〜14:30 七夕の節句料理をお楽しみ頂きながら、和食の基本を学んで頂ける贅沢な時間をご提供致します。
◇会場：「白金台こばやし」
〒108-0071 東京都港区白金台5丁目11-3 バルビゾン91 1階
http://tokyo-kobayashi.com/index.html
◇定員：8名限定
◇参加費：15000円
◇講師
花柳廸薫氏(日本舞踊家/花柳流師範)
神戸市出身
幼少より日本舞踊の手ほどきを受け、宝塚歌劇団入団退団後、花柳流師範資格修得。
日本舞踊家として、国内外での活動を通し、日本文化の啓蒙活動を行うと同時に、老舗旅館、企業などにて「おもてなし研修」を手掛ける。平成26年東久邇宮文化褒賞受賞。
◇参加お申し込み方法
下記お申し込みメールアドレス宛に、『七夕の節供料理を楽しむ会』にご参加の旨と、必要事項をご記入頂き、メールでお申し込みください。
＜お申し込みメールアドレス＞info@zenden.or.jp
＜必要事項＞
お申し込み者様の
①お名前
②ご住所
③ご連絡先の携帯番号
④ご連絡先のメールアドレス
⑤『七夕の節供料理を楽しむ会』に参加の旨
◇主催
（一社）全日本伝統文化後継者育成支援協会
世界に誇れる日本の伝統文化。日本伝統文化が持つ、脈々と受け継がれて来た技術、精神性、美意識、豊かな暮らしなどの「真価」を私たちは未来に繫いでいきたいと考えています。 日本伝統文化の業界に不足している必要箇所に対し、世界という単位で各ジャンルのスペシャリストとの「コラボレーション」を企画。また、豊かな文化を未来に受け継いで行くための「文化教育」事業などを実施しています。 守るべきものを守るため、私たちは伝統文化業界と共に「現代・未来」にフォーカスした「進化」を目指し、Innovation活動を行っています。
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