着物の新たな魅力を次世代に伝えるイベント「2015 きものサローネ in 日本橋」の開催に合わせて、パレスホテル東京では10月1日から20日まで、日本を代表するキモノデザイナーの斉藤上太郎とのコラボレーションしたメニューを提供されることが発表されました。

今年は、JOTARO SAITO 2015-2016AW のテーマである「DARK FAIRYTALE」（ダーク・フェアリーテイル）をイメージし、おとぎ話の代表的モチーフである林檎の形をしたショコラ、本コレクションのテーマモチーフである牡丹が描かれた花柄サブレ、鮮やかなパイソン柄のブラックエクレアなど、JOTARO SAITO らしい独創的なデザインと日本ならではの美意識にあふれた品々がお重に収められており、楽しむ事が出来ます。

出典：プレスリリースより

そして今年は新たに「ファッションカクテル ～JOTARO SAITO kimono style collection～」も登場。コレクションテーマと同じく「DARK FAIRYTALE」の名を冠したカクテル（税込2,200円／サービス料別）は、ダージリンリキュールをベースに、ダーク・フェアリーテイルのテーマカラーを活かした深い色味のフレッシュベリー3 種のほか、ジンジャービアーや、大葉など和の素材もふんだんに使用されています。

出典：プレスリリースより

ヴァニラビーンズも添え、香り豊かに仕上げられており、「甘み」と「辛み」のコントラストが楽しめる味わい深いカクテルは、アフタヌーンティーとしても最適です。

また、パレスホテル東京では、同期間中にて1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」に着物でご来店いただいて、アフタヌーンティーをご注文のお客様に、特製スイーツのギフトをご提供頂けるそうですので、ぜひ着物を着て楽しみたいですね。

「ファッションアフタヌーンティー ～JOTARO SAITO kimono style collection～」

提供場所：1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供期間：10月1日～10月20日
料金：1名 3,900円、グラスシャンパン付き 5,600円（税込・サービス料別）

「ファッションカクテル ～JOTARO SAITO kimono style collection～」

提供場所：1F メイン バー「ロイヤル バー」／ 6F ラウンジバー「プリヴェ」
提供期間：10月1日～10月20日

キモノデザイナー斉藤上太郎（さいとう じょうたろう）プロフィール

京都出身。祖父に染色作家の故斉藤才三郎、父に現代キモノ作家・斉藤三才を持ち、
近代染色作家の礎を築いてきた家系に生まれる。27 歳の最年少でキモノ作家としてデビュー以来、
現代空間にマッチするファッションとしてのキモノを追求。

TV や雑誌などメディアにも頻繁に紹介され、日本を代表するキモノデ
ザイナーとして活躍。現在は「和を楽しむライフスタイル」を提唱し、プロダクトや
インテリアの制作まで多方面に才能を発揮している。東京ファッションデザイナ
ー協議会正会員。
JOTARO SAITO ホームページ： http://www.jotaro.net/

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